Các em nhỏ đang nghỉ hè ở nhà mà được mẹ chiêu đãi món này thì đúng là hết sảy luôn nha!!
Burger nhân gà xé
-Thông thường các loại nhân trong hamburger sẽ được làm bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, tuy nhiên với ưu điểm đặc biệt của nồi gang Oceno là khả năng truyền nhiệt đều, giữ nhiệt lâu và phần nắp nồi có các gai giúp hơi nước bên trong luân chuyển được tốt hơn, thì chúng ta hoàn toàn có thể làm món gà xé này chỉ đơn giản với một chiếc nồi và bếp từ mà thôi, quá tiện phải không !
* Nguyên liệu
- Bánh mì burger, Thịt gà.
- Tương cà, đường nâu, giấm táo, sốt Worcestershire, bột ớt, muối, tiêu đen, dầu olive.
- Hành tây xắt hạt lựu, tỏi đập dập.
* Chế biến
- Làm sốt BBQ với tương cà, đường vàng, giấm táo, sốt Worcestershire, bột ớt, muối tiêu mix đều.
- Áp chảo gà trong nồi gang Oceno, mỗi mặt 4 phút.
- Xào hành tây và tỏi trong nồi gang Oceno.
- Hầm nhừ thịt gà trong nồi gang Oceno trong 30 phút với sốt BBQ.
- Xé thịt gà sau khi hầm nhừ thành sợi.
- Làm salad với cải bắp tím, cải bắp xanh, hành tây tím mix với dầu olive, giấm táo, tiêu, muối.
- Burger cắt làm đôi, cho salad, gà lên burger và thưởng thức Yummy !
